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南乳红烧肉
南乳红烧肉
梦桃缘
收录时间:2021-11-21 01:43:33 热度:907℃
1张图片
“
肥而不腻的南乳红烧肉入口即化,味道更是杠杠滴。
”
食材明细
主料
五花肉
500克
辅料
料酒
1汤勺
生抽
1汤勺
南乳
3块
冰糖
5粒
八角
1个
油
适量
盐
1勺
南乳汁
两汤勺
大蒜
4粒
姜
3片
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
南乳红烧肉的做法步骤
1
主材料五花肉。
2
准备个婉,将腐乳捣碎,加入南乳汁、盐、生抽、料酒、冰糖搅拌均匀备用。
3
五花肉洗净切块。
4
大蒜姜八角,准备好切好。
5
上锅将五花肉煸炒至微黄,加入大蒜姜八角爆香。
6
加入之前调好的汁料拌炒开。
7
再加入清水。(水的份量刚好没过肉)
8
盖好煮开后、转成中小火漫煮至汤汁差不多浓稠。
9
开盖大火收汁。
10
成品。
本次制作《南乳红烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
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