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喜气洋洋小刺猬
喜气洋洋小刺猬
雪峰儿
收录时间:2021-11-21 01:40:53 热度:7787℃
1张图片
“
蒸花馍喜气洋洋过大年。。。
”
食材明细
主料
面粉
500克
酵母粉
3克
辅料
豆子
几粒
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
喜气洋洋小刺猬的做法步骤
1
面粉加酵母和成团发酵后揪成小剂孑,揉成水滴状。
2
把细的一头按上俩豆当眼腈。
3
用剪刀剪个小口当嘴巴。
4
用剪刀呈错层剪出刺猬的刺。
5
小刺猬就做好了,二次发酵。
6
入笼屉蒸20分钟即可,用食用色素盖个红印。
7
喜庆小刺猬来也。。
制作小窍门
面团发酵要到位,发酵好以后要多揉蒸出的成品会很好看。
本次制作《喜气洋洋小刺猬》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
早餐
馒头花卷
晚餐
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