菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茄汁大虾

茄汁大虾

收录时间：2024-05-26 09:52:24 热度：6315℃

茄汁大虾的做法

1张图片

“ 我家女儿最喜欢吃酸甜口味，所以买的大虾中午做了芝士焗虾，晚餐她还是提出要吃茄汁的！ ”

食材明细

主料

大虾 12个

辅料

料酒 10ml
黑胡椒碎 少许
砂糖 15g
蚝油 20g
泰式甜辣酱 35g
盐少许
蒜瓣 1个
黄油 20g
番茄沙司 70g

美食特点

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

茄汁大虾的做法步骤

1
把大虾洗净后开背取出泥肠
2
处理好的大虾先用料酒、盐和黑胡椒粉腌制一会
3
平底锅中加入适量的黄油
4
放人腌制好的大虾煎
5
煎至双面变色盛出备用
6
另起油锅，放的还是黄油
7
加点蒜末
8
加入泰式甜辣酱、番茄沙司和蚝油
9
加入适量的盐和砂糖
10
加入适量的清水搅拌均匀煮开
11
放人煎好的大虾，翻炒均匀即可出锅
12
茄汁大虾完成

制作小窍门

我的汁用了泰式甜辣酱、番茄沙司和蚝油来调的

本次制作《茄汁大虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜西式宴请高颜值老人西餐秋季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

保湿秋分咖啡冬季食谱补肾法国菜二人世界午餐婴儿防辐射贴秋膘晚餐澳门美食下饭菜吐司秋冬进补增肥泰国菜