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大理石曲奇
大理石曲奇
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收录时间:2024-03-17 18:57:18 热度:9215℃
2张图片
“
大理石曲奇第一次看见我就动手制作了,可是当时却做成了可可曲奇,这次又做了,终于看见了美丽的花纹大理石曲奇。
”
食材明细
主料
低筋面粉
100克
细砂糖
25克
黄油
65克
辅料
牛奶
10克
可可粉
5克
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
大理石曲奇的做法步骤
1
黄油软化后,加入白砂糖搅打至体积膨松
2
加入牛奶搅拌均匀
3
筛入面粉,翻拌成柔软的面团
4
面粉分成二等份,一个加入可可粉,揉成二个圆柱形
5
把二个合并在一起
6
用手揉捏几次,使之相互混合。不要揉捏的次数太多,否则就成了可可曲奇了,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时
7
取出变硬的面团,切成片状。烤箱提前预热,180度烤15分钟
本次制作《大理石曲奇》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
下午茶
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