菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 吉祥绿豆酥饼

吉祥绿豆酥饼

い❤荒唐＿◥

收录时间：2022-11-12 05:47:46 热度：308℃

吉祥绿豆酥饼的做法

1张图片

“ 本来就是想做普普通通的绿豆酥饼，为了应景喜庆，就来点点缀！ ”

食材明细

油皮

中筋粉 150克
糖 35克
猪油 40克
水 60克

油酥

低筋粉 100克
猪油 50克

馅料

绿豆馅 600克

美食特点

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

吉祥绿豆酥饼的做法步骤

1
成品欣赏
2
成品欣赏
3
油皮也分成16克一小团
4
油皮按扁稍微擀开包住油酥
5
收口捏紧朝下
6
用擀面杖擀成牛舌状态
7
卷起来
8
全部卷好放整齐用保鲜膜包好醒20分钟后重复6.7步骤醒20分钟
9
取一块面团两边往中间折叠起来按扁
10
用擀面杖擀开
11
包入绿豆馅（我的绿豆馅是提前做好的）包好收口朝下
12
按扁
13
放入铺好油纸的烤盘上
14
红曲粉用清水泡开，用筷子的尾巴沾沾点在饼上，烤箱上200，下175预热。中层烤30分上色即可！时间和温度根据自己的烤箱性格来调节
15
出炉放凉即可使用
16
成品欣赏
17
成品欣赏
18
成品欣赏
19
成品欣赏
20
成品欣赏
21
成品欣赏

本次制作《吉祥绿豆酥饼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

高颜值儿童补铁中式菜系上海小吃秋季食谱圣诞节烛光晚餐教师节温州菜宴客菜冰淇淋羹类御寒婚宴催乳夜宵清热解毒