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韭菜炒海兔

收录时间：2024-06-09 22:06:26 热度：9923℃

韭菜炒海兔的做法

1张图片

“ 韭菜配海兔，下饭！ ”

食材明细

主料

海兔 250g
韭菜 200g

辅料

生抽 10ml
葱姜蒜 适量
红辣椒 1只
盐 1g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

韭菜炒海兔的做法步骤

1
干海兔泡水一小时
2
拔掉须的部位，纵向剪开去除内脏洗净，可以横着再切小些
3
再过水几遍洗净，切葱姜蒜辣椒备用
4
起锅热油，葱姜蒜辣椒爆香，入海兔翻炒
5
放生抽，翻炒五分钟左右
6
放入韭菜，翻炒均匀
7
撒少许盐，也可不撒，海兔本身咸的
8
出锅啦
9
来张近照

本次制作《韭菜炒海兔》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐

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