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杏仁黑芝麻牛轧糖

林夭夭
收录时间：2024-04-28 18:41:08      热度：3822℃
杏仁黑芝麻牛轧糖的做法

  1张图片

“ 今年做牛轧糖实在是厌了不想在做了，还有点棉花糖看看到过年的时候做点自己吃 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

杏仁黑芝麻牛轧糖的做法步骤

  • 杏仁黑芝麻牛轧糖的做法步骤：1
    1
    材料杏仁建议要原味的，我的是超市里卖带壳的做出来有点咸味。
  • 杏仁黑芝麻牛轧糖的做法步骤：2
    2
    小火放入黄油
  • 杏仁黑芝麻牛轧糖的做法步骤：3
    3
    待黄油全部融化
  • 杏仁黑芝麻牛轧糖的做法步骤：4
    4
    放入棉花糖
  • 杏仁黑芝麻牛轧糖的做法步骤：5
    5
    棉花糖熬成如图状态
  • 杏仁黑芝麻牛轧糖的做法步骤：6
    6
    放入奶粉拌匀
  • 杏仁黑芝麻牛轧糖的做法步骤：7
    7
    放入炒熟的黑芝麻拌匀
  • 杏仁黑芝麻牛轧糖的做法步骤：8
    8
    在放入杏仁，杏仁最好切碎我的没切，最后切糖的时候不好切
  • 杏仁黑芝麻牛轧糖的做法步骤：9
    9
    拌匀
  • 杏仁黑芝麻牛轧糖的做法步骤：10
    10
    放在油纸上
  • 杏仁黑芝麻牛轧糖的做法步骤：11
    11
    可以把两边油纸包过来揉匀牛轧糖
  • 杏仁黑芝麻牛轧糖的做法步骤：12
    12
    上面铺油纸赶平
  • 杏仁黑芝麻牛轧糖的做法步骤：13
    13
    趁热整形
  • 杏仁黑芝麻牛轧糖的做法步骤：14
    14
    定型后切条
  • 杏仁黑芝麻牛轧糖的做法步骤：15
    15
    切成自己想要的大小，因为杏仁没有切碎在切条切块的时候都不好切，大家一定要切成颗粒
  • 杏仁黑芝麻牛轧糖的做法步骤：16
    16
    我还做了花生牛轧糖，这个是用的花生颗粒就比较好切
  • 杏仁黑芝麻牛轧糖的做法步骤：17
    17
    切块也很好切，切的很平整配料都是一样的
  • 杏仁黑芝麻牛轧糖的做法步骤：18
    18
    还好杏仁很诱人
  • 杏仁黑芝麻牛轧糖的做法步骤：19
    19
    杏仁
  • 杏仁黑芝麻牛轧糖的做法步骤：20
    20
    花生
本次制作《杏仁黑芝麻牛轧糖》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 甜品   儿童   下午茶   零食  

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