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鸡腿包黑米,采用了来自长寿乡巴马黑米,粒粒饱满,而且含有丰富的膳食纤维,能增加饱腹感,还可以提高免疫力,是滋养保健品,有利于身体健康。将香喷喷的黑米塞入鸡腿中,黑米与鸡肉的搭配,吃到嘴里一股淡淡的糯香,特别香口合胃,但注意一定要趁热吃好美味。 ”
食材明细
美食特点
鸡腿包黑米的做法步骤
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1
将鸡腿皮捋根部,切断,并将鸡腿肉从骨头上切取下来;
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2
鸡腿全部处理好后,放入碗中,倒入适量调味料,放入冰箱腌制一晚上;
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10
电饭煲选择柴火饭,普通米和标准,按下开始键,结束后语音会提示,既可以出锅食用。
制作小窍门
1、时间充足,鸡腿腌制一晚上,才够入味。
2、黑米肉末不能填得太满,大概2/3就可以了。
3、鸡腿包黑米一定要趁热食用才好吃。
本次制作《鸡腿包黑米》所使用的厨具:电饭煲