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酱香豆干

收录时间：2024-06-27 10:20:38 热度：9244℃

酱香豆干的做法

1张图片

“ 简单快捷，酱香四溢，超级下饭喔 ”

食材明细

主料

香干适量

辅料

豆瓣酱 适量
酱油适量
白糖适量
鸡粉适量
盐适量
香菜适量
红辣椒 适量

美食特点

酱香口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

酱香豆干的做法步骤

1
热油，放适量豆瓣酱，微炒出红
2
放入大蒜，微炒
3
放入豆干，放入调味品，盐，白糖，鸡粉，生抽，微炒，不放水，直接盖锅，焖五分钟
4
放红椒，微炒
5
放入香菜，略炒
6
成品

制作小窍门

豆酱本身咸，炒菜时盐放少一点，以免影响口感

本次制作《酱香豆干》所使用的厨具：电磁炉

菜谱标签：素菜

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