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双色补血汤
双色补血汤
lillian831010
收录时间:2022-08-27 12:55:46 热度:3007℃
1张图片
食材明细
主料
猪血
1块
内酯豆腐
1盒
韭菜
几棵
浓汤宝
1块
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
蚝油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
双色补血汤的做法步骤
1
锅中放水烧开,等待的过程中将猪血冲洗后切块。
2
水开后加一勺食盐,将猪血倒入开水中滚煮几下。
3
待猪血变色后捞出来,清水冲洗干净,控水备用。
4
内酯豆腐倒扣在菜板上,轻轻切成小块备用。
5
韭菜切段,葱姜切末。
6
锅中放水和浓汤宝烧开,倒入葱姜。
7
水开后,加入猪血和豆腐,加一点料酒和蚝油。
8
汤滚沸后,加入盐和鸡精调味,最后放入韭菜。
9
可以根据个人口味加胡椒粉等,简单方便又美容补血的这道汤就做好了。
菜谱标签:
汤类
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
晚餐
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