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双色补血汤

收录时间：2022-08-27 12:55:46 热度：3086℃

双色补血汤的做法

1张图片

食材明细

主料

猪血 1块
内酯豆腐 1盒
韭菜几棵
浓汤宝 1块

辅料

葱适量
姜适量

配料

蚝油适量
盐适量
料酒适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

双色补血汤的做法步骤

1
锅中放水烧开，等待的过程中将猪血冲洗后切块。
2
水开后加一勺食盐，将猪血倒入开水中滚煮几下。
3
待猪血变色后捞出来，清水冲洗干净，控水备用。
4
内酯豆腐倒扣在菜板上，轻轻切成小块备用。
5
韭菜切段，葱姜切末。
6
锅中放水和浓汤宝烧开，倒入葱姜。
7
水开后，加入猪血和豆腐，加一点料酒和蚝油。
8
汤滚沸后，加入盐和鸡精调味，最后放入韭菜。
9
可以根据个人口味加胡椒粉等，简单方便又美容补血的这道汤就做好了。

菜谱标签：汤类家常菜老人冬季食谱宴客菜晚餐

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