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收录时间:2021-11-21 01:22:22      热度:2789℃
炒米粉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

炒米粉的做法步骤

  • 炒米粉的做法步骤:1
    1
    将米粉下入滚水中烫5秒;
  • 炒米粉的做法步骤:2
    2
    热锅热油,加入蒜片和干辣椒段炒香;
  • 炒米粉的做法步骤:3
    3
    加入烫过的米粉翻炒;
  • 炒米粉的做法步骤:4
    4
    起锅前加入盐和芫须碎拌匀。

制作小窍门

1.也可以在煮米粉的时候加入盐,这样在炒的过程中就不用加盐了;
2.芫须梗可以和蒜末干辣椒段一起炒,起锅前加入芫须叶碎。
本次制作《炒米粉》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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