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上次做的苹果玫瑰看大家都很喜欢，这次做她的奢华版。
酥皮加上焦糖化的脆皮，口感真的是卡兹卡兹的酥脆掉渣，软嫩的苹果片，加上一点点的咬紧，给这道甜点增加了多层次的口感。
试一下吧，相信我，吃了就不会忘记！ ”
食材明细
美食特点
奢华版苹果玫瑰(APPLE ROSE)的做法步骤
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苹果洗净，切片，在40度左右的水中煮2-3分钟，有韧性了即可，不要煮太软。
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铺上苹果片，另一半折叠起来，再刷一层黄油，撒一层肉桂糖。
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进烤箱，190度烤45分钟，拿出晾5分钟，不烫手了就可以取出来。
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制作小窍门
1. 肉桂糖就是肉桂粉加砂糖，很简单。
本次制作《奢华版苹果玫瑰(APPLE ROSE)》所使用的厨具：电烤箱
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