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白菜猪肉炖粉条

收录时间：2022-11-10 21:25:41 热度：8130℃

白菜猪肉炖粉条的做法

1张图片

“ 家常菜---白菜猪肉炖粉条 ”

食材明细

主料

白菜 250克
猪肉 100克
粉条 1把

辅料

油适量
盐适量
葱 20克
姜 15克
蒜适量

美食特点

原味口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

白菜猪肉炖粉条的做法步骤

1
白菜洗净后控水，斜切成片。
2
葱姜蒜切好备用。
3
猪肉切片。
4
热锅凉油加入猪肉煸炒。
5
加入葱姜蒜炒出香味。
6
加入白菜翻炒，加点酱油翻炒均匀。
7
加入适量水，加入粉条中火炖煮。
8
炒至汤汁少时加入盐调匀即可。

制作小窍门

粉条会吸水，适当多加一点水。

本次制作《白菜猪肉炖粉条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人东北菜冬季食谱午餐名菜

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