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土豆丝炒肉
土豆丝炒肉
鱼双双
收录时间:2022-11-30 19:59:53 热度:1491℃
1张图片
“
家有两个宝宝,虽然没有刻意给他们做菜,但炒菜时还是要照顾他们的口味,所以这道菜非常适合小朋友吃。
”
食材明细
主料
猪瘦肉
1块
土豆
2个
辅料
小葱
1颗
陈醋
少许
蒜
1粒
生抽
1勺
生粉
少许
盐
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
土豆丝炒肉的做法步骤
1
准备食材
2
土豆切细丝,用清水洗去淀粉并在清水中浸泡5-10分钟。蒜切碎,小葱切成葱花备用。
3
瘦肉切丝,加生粉生抽腌制少许。
4
热锅凉油放入肉丝翻炒,肉丝变色后加入生抽和蒜。随后加入土豆炒到变软,加盐。
5
出锅时加入葱花和少许陈醋,出锅装盘。
本次制作《土豆丝炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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