“ 糖醋排骨，是糖醋味类型菜中比较受欢迎的一道菜，排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，能改善缺铁性贫血，补肾养血、滋阴润燥。糖醋口也更受女士和孩子欢迎。 ”

主料

• 猪肋条骨 200克
• 葱 5克
• 姜 5克
• 蒜 3克

辅料

• 白芝麻 适量
• 精盐 5克
• 白糖 5克
• 醋 3克
• 料酒 2ml
• 味精 1克
• 酱油 3ml