菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 椰蓉手撕包

椰蓉手撕包

收录时间：2021-11-21 01:10:19 热度：6259℃

椰蓉手撕包的做法

3张图片

“ 做面包，天天试，感觉还是椰蓉我最喜欢，有空又做了椰蓉包，满室飘满椰蓉的香味，温暖的冬日午后时光。。。。 ”

食材明细

主料

高筋面粉 350克
牛奶 190克
鸡蛋 1个
白糖 50克
盐 3克
黄油 30克
发酵粉 3克

椰蓉馅

椰蓉 50克
白糖 25克
鸡蛋液 25克
黄油 25克
牛奶 25克

美食特点

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

椰蓉手撕包的做法步骤

1
面包机先加液体，再加面粉，最后酵母粉的原则加入面包桶。
2
揉成团后加入黄油。
3
面包机两个标准程序揉成手套膜。
4
把椰蓉馅里的配料一起加入，放微波炉里加热1分钟即可成椰蓉馅。
5
把发酵好的面团拿出排气，整成长条。
6
揪成均匀的小剂子，松弛5分钟。
7
擀开，卷成卷，重复3次。
8
再擀开。
9
把椰蓉馅均匀的铺上。
10
卷成卷，整成长条。
11
一起放入面包模具中进行二次发酵。
12
发酵到两倍大时，刷上蛋液。
13
用锋利的刀从上面拉一刀，烤箱180度25分钟考上色即可。
14
美味面包出炉了。。。

制作小窍门

1，烤面包时不想上色很深时，加盖锡纸即可。
2，烤箱以自家的烤箱温度为准。

本次制作《椰蓉手撕包》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？

推荐菜谱

私房菜火锅润肺止咳青团高档抗衰老春节印度菜解酒懒人食谱慕斯气血双补技巧类主食台湾小吃春分寒露北京小吃