菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香煎牛排

香煎牛排

收录时间：2024-05-16 05:06:35 热度：7399℃

香煎牛排的做法

1张图片

“ 这几天有点忙，买的牛排都没时间烧，趁着周末在家空闲，就来煎牛排，吃吃西餐，也正好给辛苦学习的孩子加强些营养。 ”

食材明细

主料

菲力牛排 适量
西兰花 适量
胡萝卜 适量
洋葱适量

辅料

黑椒汁 适量
蚝油适量
盐适量
料酒适量
白糖适量
黄油适量
淀粉适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

香煎牛排的做法步骤

1
牛排预先结冻，洋葱洗净切丝、西兰花掰小朵、胡萝卜切花片
2
锅里放少许盐和几滴油，下入西兰花和胡萝卜焯水。
3
黑椒汁、白糖、、料酒、蚝油和少许水调成汁，淀粉加水搅拌备用。
4
平底锅烧热，放入黄油
5
放入菲力牛排煎制，
6
翻面再煎，至7分熟
7
盛出，摆上胡萝卜和西兰花。
8
利用底油，放入洋葱丝翻炒出香味。
9
加入调好的黑椒汁烧开，再加入水淀粉勾薄。芡
10
烧好的芡汁浇在牛排上。
11
摆上刀叉，开吃。

本次制作《香煎牛排》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜西式宴请老人西餐春季食谱秋季食谱冬季食谱午餐烛光晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

温州菜腊八客家菜解酒馒头花卷饼减肥瘦身二人世界其他点心中元节 Muffin玛芬本帮菜养肝惊蛰湖南小吃包子护肝明目立冬