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收录时间:2024-01-30 07:13:39      热度:7913℃
排骨炖酸菜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

排骨炖酸菜的做法步骤

  • 排骨炖酸菜的做法步骤:2
    1
    酸菜用水泡一会,喜欢酸的可以少泡一会。
  • 排骨炖酸菜的做法步骤:2
    2
    酸菜捞出,攥干水分。
  • 排骨炖酸菜的做法步骤:2
    3
    排骨放在清水里,放少量盐,葱段,八角炖半个小时,记得要冷水下锅。
  • 排骨炖酸菜的做法步骤:2
    4
    排骨炖至汤水发白时捞出沥干水分。
  • 排骨炖酸菜的做法步骤:2
    5
    锅内放少量油,将排骨放入翻炒。
  • 排骨炖酸菜的做法步骤:2
    6
    放入酸菜炒匀。
  • 排骨炖酸菜的做法步骤:2
    7
    倒入之前炖排骨的汤,放盐,再煮10分钟,放入味精蒜末,即可出锅。
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