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收录时间:2021-11-21 01:08:23      热度:3035℃
西式奶油炖鸡的做法

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上次在朋友家吃过这道菜,当时就觉得很是惊艳,问朋友秘诀是什么,朋友说:"A lot of cream!" 所以这次真的下足了奶油,口感超级不错,配上蒜烤的法国面包,真的太好吃了!

食材明细

主料
辅料

美食特点

西式奶油炖鸡的做法步骤

  • 西式奶油炖鸡的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 西式奶油炖鸡的做法步骤:2
    2
    肌肉切大块,撒盐和黑胡椒粒调味。
  • 西式奶油炖鸡的做法步骤:3
    3
    黄油融化。
  • 西式奶油炖鸡的做法步骤:4
    4
    肌肉大火煎至两面略微焦黄,加入干辣椒一起炒。
  • 西式奶油炖鸡的做法步骤:5
    5
    倒入奶油和牛奶,小火炖。
  • 西式奶油炖鸡的做法步骤:6
    6
    开锅后加入咖喱块。
  • 西式奶油炖鸡的做法步骤:7
    7
    出锅前加入普罗旺斯香料。
  • 西式奶油炖鸡的做法步骤:8
    8
    完成!
  • 西式奶油炖鸡的做法步骤:9
    9
    真的很好吃哦!

制作小窍门

普罗旺斯香料进口超市可以买到,是各种香料的混合,做西式餐点不错的。
本次制作《西式奶油炖鸡》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   老人   西餐   冬季食谱   午餐   烛光晚餐  

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