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酸辣土豆丝

收录时间：2021-11-21 01:07:58 热度：1851℃

酸辣土豆丝的做法

1张图片

“ 炒个土豆丝吃晚饭 ”

食材明细

主料

土豆 1个
醋适量
葱花适量
蒜末适量
姜末适量

辅料

青辣椒丝 适量
盐适量
红辣椒丝 适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
土豆丝切好，用清水淘洗干净淀粉
2
葱，姜，蒜，辣椒丝备好
3
土豆丝沥干水分
4
热锅热油爆香葱，姜，蒜末
5
倒进土豆丝翻炒
6
土豆丝大火爆炒断生放进辣椒丝翻炒入味
7
到适量醋炒匀
8
放适量盐炒匀出锅
9
成品，酸酸辣辣好滋味

制作小窍门

大火爆炒的好吃

本次制作《酸辣土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜农家菜午餐

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