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收录时间:2024-06-03 21:16:48      热度:4609℃
披萨好伴侣--经典披萨酱制作的做法

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食材明细

主料
辅料
配料
  • 4克
  • 黑胡椒粉 1小勺
  • 披萨草 1小勺
  • 罗勒 1/2小勺
  • 1大勺

美食特点

披萨好伴侣--经典披萨酱制作的做法步骤

  • 披萨好伴侣--经典披萨酱制作的做法步骤:2
    1
    西红柿洗干净,用开水稍微烫一下,然后剥去表皮。
  • 披萨好伴侣--经典披萨酱制作的做法步骤:2
    2
    将剥好皮的西红柿切成小丁,洋葱切成小丁,大蒜拍碎切成末。
  • 披萨好伴侣--经典披萨酱制作的做法步骤:2
    3
    锅烧热,放入黄油烧至溶化,放入洋葱和大蒜,翻炒1分钟左右。
  • 披萨好伴侣--经典披萨酱制作的做法步骤:2
    4
    炒出洋葱的香味以后,放入切成丁的西红柿,大火翻炒。
  • 披萨好伴侣--经典披萨酱制作的做法步骤:2
    5
    待西红柿炒出汁水以后,放糖、黑胡椒粉、披萨草、罗勒,翻炒均匀。
  • 披萨好伴侣--经典披萨酱制作的做法步骤:2
    6
    盖上盖,转小火煮10分钟左右,转大火收汁成酱,加入盐,翻炒均匀后即可。(煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下,以免糊底。)
菜谱标签: 主食   家常菜   老人  

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