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糖醋排骨
糖醋排骨
祺妈雨夕
收录时间:2022-12-09 08:29:34 热度:2253℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
1条
辅料
盐
1勺
面粉
2勺
茶油
1勺
老抽
1勺
味极鲜
1勺
老醋
2勺
白糖
2勺
番茄酱
1勺
淀粉
1勺
白芝麻
1勺
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
一小时
耗时
普通
难度
糖醋排骨的做法步骤
1
排骨,焯水,沥干水份,备用;
2
低粉,调成糊,排骨放入,裹上面糊;
3
热锅,油热,放入排骨,炸,微黄,出锅;
4
备用;
5
另一平底锅,放入少量的水,放入一勺的盐;
6
放入白糖;白糖的量,看个人~~
7
一勺的老抽;
8
一勺的陈醋;醋也根据个人的喜欢;
9
再放入番茄酱;搅拌;
10
淋入一小勺的水淀粉;
11
再加入一勺味极鲜;搅拌,看汤汁浓稠了,
12
放入事先炸好的排骨,让排骨均匀的裹上汤汁;
13
成品~~撒上芝麻~~
14
酸酸甜甜的~~
本次制作《糖醋排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
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