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饺子
饺子
霞美人
收录时间:2023-01-09 17:30:37 热度:840℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
饺子皮
适量
辅料
包菜
适量
胡萝卜
适量
花生
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
饺子的做法步骤
1
五花肉切块放料理机用绞肉刀盘绞好。
2
包菜切碎、胡萝卜擦细丝。
3
肉和菜加一起搅拌,比例按自己喜好。
4
............
5
锅内加适量油,六、七成热时加花生碎,炒至有花生香。
6
倒入肉馅中,加盐、鸡精调味即可。
7
买的现成的饺子皮,方便多了,重要的是,咱手艺差一点,擀的饺子皮又厚又大,比这现成的差多了。
8
饺子皮中间放适量肉馅,皮对叠起来,挤出空气,用叉子在边缘压出花纹。
9
好看又结实。
10
晚上正好用电饭锅做饭,放蒸屉里在饭上蒸熟。
11
这样就可以吃了。
12
看大家煎的饺子那么好看,特别喜欢,就用油煎了一下。饺子皮煎过更好吃呢!
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