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收录时间:2024-05-18 16:31:59      热度:3332℃
凉拌腐竹的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌腐竹的做法步骤

  • 凉拌腐竹的做法步骤:2
    1
    腐竹提前泡发,撕成细条。
  • 凉拌腐竹的做法步骤:2
    2
    红椒、青椒切丁,葱切葱花,糖、醋、生抽、盐、鸡精、香油调成料汁。
  • 凉拌腐竹的做法步骤:2
    3
    腐竹放热水中焯水。
  • 凉拌腐竹的做法步骤:2
    4
    过凉后装入盘中。
  • 凉拌腐竹的做法步骤:2
    5
    锅中倒油,烧热后下入花椒粒,炒出香味后捞出。
  • 凉拌腐竹的做法步骤:2
    6
    倒入红椒、青椒丁和葱花翻炒。
  • 凉拌腐竹的做法步骤:2
    7
    倒入料汁炒一下,关火。
  • 凉拌腐竹的做法步骤:2
    8
    将腐竹倒入锅中,炒匀即可。
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