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什锦拌菜

收录时间：2022-12-05 06:33:28 热度：3217℃

什锦拌菜的做法

1张图片

“ 这是婆婆家最受欢迎的一道年菜爽口超级解油腻 ”

食材明细

主料

白菜适量
鸡胸肉 适量
海蜇适量
木耳适量
细粉丝 适量
胡罗卜 适量
蒜末适量
辣椒适量

辅料

盐适量
糖适量
醋适量
味精适量
酱油适量
香油适量

美食特点

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

什锦拌菜的做法步骤

1
干木耳海蜇粉丝分别泡水海蜇中间换几次水去盐
2
白菜切细丝
3
胡萝卜辣椒切丝蒜切末
4
鸡胸肉煮熟撕成细丝
5
海蜇切丝
6
木耳入开水烫一下
7
粉丝煮熟取出过凉水
8
准备好的食材放入大盆中
9
加入盐糖醋味精酱油最后淋入少许香油拌匀即可

制作小窍门

调味料可以按个人口味添加

本次制作《什锦拌菜》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜老人夏季食谱午餐工作餐

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