想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
双酱排骨
双酱排骨
张圈子
收录时间:2021-11-21 01:00:39 热度:8223℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
300克
辅料
黄酱
1勺
豆瓣酱
2匙
葱姜蒜
1段
花椒
5棵
大料
2个
香叶
2个
桂皮
1个
干辣椒
2个
麻椒
5个
冰糖
3个
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
双酱排骨的做法步骤
1
腌制:排骨过水焯,用葱姜蒜盐腌制
2
爆炒:花椒,麻椒,干辣椒爆香,放入排骨,加稀释后的豆瓣酱
3
红烧:加水刚过排骨,加大料,香叶,桂皮,冰糖
4
收汁:大火烧开,小火收汁,慢炖汤尽,出锅
本次制作《双酱排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
推荐菜谱
元旦
御寒
春饼
儿童节
提高免疫力
浙菜
学生
果酱
中秋
意面
台湾小吃
秋季食谱
高档
名菜
春季食谱
下元节
饺子
妇女节