2021-11-21 01:00:39
1腌制:排骨过水焯,用葱姜蒜盐腌制2爆炒:花椒,麻椒,干辣椒爆香,放入排骨,加稀释后的豆瓣酱3红烧:加水刚过排骨,加大料,香叶,桂皮,冰糖4收汁:大火烧开,小火收汁,慢炖汤尽,出锅