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山药胡萝卜腊鸡腿煲

收录时间：2023-07-14 07:37:47 热度：1265℃

山药胡萝卜腊鸡腿煲的做法

1张图片

“ 鸡腿：温中、补精益髓、益气山药：补气红枣：补血冬天好喝营养汤 ”

食材明细

主料

腊鸡腿 一只
胡萝卜 一根
红枣两个

辅料

山药一根
香菇 3--5个
生姜两片

美食特点

咸鲜口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

山药胡萝卜腊鸡腿煲的做法步骤

1
鸡腿切块
2
山药
3
胡萝卜
4
洗干净切滚刀
5
香菇泡15分钟
6
冷水放入腊鸡腿生姜香菇煲一个小时左右
7
加入胡萝卜山药继续煲半个小时撇去上面一层厚厚的油因为是腌制过的鸡腿所以不用放盐了放入红枣就ok了喝之前放入葱花
8
可以享受美味啦
9
很好喝哦挺简单的吧你也做吧

制作小窍门

红枣不用放早了煮烂了也太甜了汤甜的不好喝

本次制作《山药胡萝卜腊鸡腿煲》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：私房菜

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