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红烧土豆五花肉

个性胜过姿色

收录时间：2023-12-11 22:26:19 热度：1640℃

红烧土豆五花肉的做法

1张图片

“ 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 ”

食材明细

主料

五花肉 500g
土豆 4个

辅料

葱适量
八角适量
酱油适量
姜适量
花椒适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧土豆五花肉的做法步骤

1
五花肉热水冒出血水，我喜欢吃瘦一点的
2
锅内放入油，爆香葱姜花椒、麻椒、香叶。八角、辣椒
3
放入五花肉，加耗油。酱油、鸡精上色
4
放入土豆块
5
加入500ml水，大火收汁，即可
6
肉肉香烂，土豆软腻，很好吃

本次制作《红烧土豆五花肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜老人冬季食谱午餐名菜

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