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菠菜牛肉丸子汤
菠菜牛肉丸子汤
小帅厨娘
收录时间:2022-12-31 19:12:47 热度:4142℃
2张图片
“
晚上来玩热乎乎的牛肉丸子汤滋补不错哦,而且宝宝吃了身体棒棒的哦,老少皆宜的一道菜 汤
”
食材明细
主料
牛肉
150克
胡萝卜
半根
木耳
少许
鸡蛋
1个
菠菜
少许
辅料
葱
少许
姜
少许
盐
少许
酱油
少许
五香粉
少许s
香油
少许
淀粉
少许
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
菠菜牛肉丸子汤的做法步骤
1
肉 葱花 姜放进去调匀
2
把多好的胡萝卜放进去
3
泡发的木耳剁碎放进去调匀放入盐,酱油等材料
4
然后锅里放水,把肉馅搓成丸子放进去,煮到8成熟,把洗好的菠菜放进去,煮半分钟,关火
5
点入香油装盘
制作小窍门
肉馅放鸡蛋是为了肉馅口感好
放淀粉是为了不让它散哦
本次制作《菠菜牛肉丸子汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
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