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收录时间:2021-11-21 00:58:01      热度:435℃
拌双花的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 有机花菜 一个
  • 花生 适量
  • 适量
辅料

美食特点

拌双花的做法步骤

  • 拌双花的做法步骤:1
    1
    有机花菜掰成小块。
  • 拌双花的做法步骤:2
    2
    水烧开后,将花菜焯一下,过冷水,沥干备用。
  • 拌双花的做法步骤:3
    3
    碗里放入适量葱末、盐、酱油、白糖、辣椒粉
  • 拌双花的做法步骤:4
    4
    锅中放入油,油量比炒菜时多一些,放入花生,小火慢炸,待油温热到锅边冒青烟时,将花生捞出。
  • 拌双花的做法步骤:5
    5
    剩余油放入适量花椒粒。同样小火慢炸。
  • 拌双花的做法步骤:6
    6
    待花椒变色后,捞出,剩余油倒入放好调料的碗中,然后将花生和花菜混合在一起,倒入调好的料汁,搅拌均匀即可。
本次制作《拌双花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   老人   夏季食谱   晚餐   工作餐  

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