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蚝油日本豆腐

小楼一夜听春雨

收录时间：2022-12-30 08:46:31 热度：3643℃

蚝油日本豆腐的做法

1张图片

“ 嫩滑可口的一道菜。 ”

食材明细

主料

日本豆腐 2条

辅料

鸡蛋 1只

配料

蚝油适量
花生油 适量

美食特点

其他口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

蚝油日本豆腐的做法步骤

1
用刀切开日本豆腐的外装袋，挤出豆腐。切段。
2
鸡蛋打散，放入花生油及盐拌匀备用。
3
锅烧热油。
4
将切好段的日本豆腐放入蛋液内，沾匀蛋液。
5
用汤匙小心地将日本豆腐放入锅内，小火慢煎。
6
放蚝油在碗内，加少许水拌匀。
7
放入已经煎好的日本豆腐里。大火烧开即可。

菜谱标签：素菜儿童老人日本料理冬季食谱晚餐酒席

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