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韩式煮黑豆

收录时间：2021-11-17 21:13:31 热度：5821℃

韩式煮黑豆的做法

3张图片

“ 　韩式煮黑豆制作简单，口感良好，老少皆宜。 ”

食材明细

主料

黑豆 1小碗
花生米 一把

辅料

水 2碗

配料

生抽 2大匙
白糖 1大匙
麻油 1大匙
白芝麻 1小勺

美食特点

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

韩式煮黑豆的做法步骤

1
黑豆洗净后，用凉水泡1小时，花生泡10分钟即可；
2
豆子沥水，倒入锅内，加入清水后，大火煮滚后改小火半小时；
3
生抽加入白糖调汁；
4
锅内加入调料汁，继续煮15-20分钟；
5
汤汁快收干加入白芝麻；
6
停火淋入芝麻油即可。

制作小窍门

感觉甜味不够可加蜂蜜。

菜谱标签：小菜老人夜宵韩国料理夏季食谱快餐

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