菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 剁椒拌黑木耳

剁椒拌黑木耳

遗忘↘蕾拉●

收录时间：2024-01-10 04:18:32 热度：10031℃

剁椒拌黑木耳的做法

4张图片

“ 虽然够辣，不过这也算是道抗霾菜。因为木耳可以带走体内的杂质，是非常好的食材哦。 ”

食材明细

主料

黑木耳 适量
大蒜 3瓣
生姜 1小块
小葱 2根
干辣椒 4根
红剁椒 2汤匙
黄灯笼椒酱 1汤匙
桂皮 1根

辅料

生抽 2汤匙
盐 1茶匙
香醋 3汤匙
白糖 1汤匙
花生油 适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

剁椒拌黑木耳的做法步骤

1
主要材料备齐。
2
黑木耳泡发后去根洗净；
3
葱姜蒜切末，干辣椒切小段备用；
4
黑木耳下开水锅焯烫至熟捞出沥干；
5
锅中入油爆香姜末、蒜末加剁椒、黄灯笼椒酱，桂皮，放少许盐炒香；
6
将炒好的部分到入木耳中，淋入调好的糖醋汁拌匀；
7
摆盘即可。

制作小窍门

1、木耳去根口感更好；
2、糖醋汁的口味根据个人喜好调味就好。

本次制作《剁椒拌黑木耳》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜中式宴请老人夏季食谱午餐工作餐防辐射

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

台湾小吃台湾美食养肾立秋常见菜式排毒秋分生日惊蛰奶昔懒人食谱 BBQ 减肥下元节福建小吃寿司元宵节饮品