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蛋白饼干

收录时间：2024-05-26 14:19:23 热度：3247℃

蛋白饼干的做法

1张图片

“ 做饼干剩下了两个蛋白，正好做蛋白饼干，酥酥脆脆的，超级棒哦！ ”

食材明细

主料

辅料

朗姆酒 4克

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

蛋白饼干的做法步骤

1
准备材料。
2
蛋白打成大泡，加入塔塔粉。
3
打成软打发，开始一点一点加入糖。
4
最后打成硬打发，有光泽。
5
入烤箱，105度1小时左右。
6
晾晾。
7
过夜最好吃！

制作小窍门

不喜欢酒味的，可以加香草汁。

本次制作《蛋白饼干》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙小清新儿童下午茶

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