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清蒸基围虾

收录时间：2022-11-22 15:24:18 热度：9857℃

清蒸基围虾的做法

1张图片

食材明细

主料

基围虾 250g

辅料

生姜 2片

配料

白醋一碟

美食特点

原味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

清蒸基围虾的做法步骤

1
将基围虾清洗沥水。
2
除去虾线。
3
剪去虾须和虾头上尖刺。
4
将基围虾倒入蒸屉，开水上锅蒸7、8分钟关火。
5
姜片切丝，加入白醋做粘汁。
6
蒸好的基围虾稍凉即可摆盘食用。

制作小窍门

虾忌与某些水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等。
清蒸尽量以活虾为好。

菜谱标签：热菜家常菜儿童朋友聚餐秋季食谱晚餐

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