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圣诞花环面包

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收录时间：2023-12-26 03:34:30      热度：8129℃
圣诞花环面包的做法

  4张图片

“ 圣诞节马上要到了，满大街都是各种各样的圣诞装饰，我也来趁着圣诞节做个花环面包玩玩，应应景儿哈！ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

圣诞花环面包的做法步骤

  • 圣诞花环面包的做法步骤：1
    1
    把除蜜豆和黄油外的所有原料揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的膜。再加黄油揉至面团扩展后等待面团发酵。
  • 圣诞花环面包的做法步骤：2
    2
    面团发到2.5倍大。
  • 圣诞花环面包的做法步骤：3
    3
    排气后将蜜豆揉到面团里。
  • 圣诞花环面包的做法步骤：4
    4
    面团分成3份，静置20分钟。
  • 圣诞花环面包的做法步骤：5
    5
    将面团搓长。
  • 圣诞花环面包的做法步骤：6
    6
    编成花环。
  • 圣诞花环面包的做法步骤：7
    7
    摆入烤盘等待2次发酵。
  • 圣诞花环面包的做法步骤：8
    8
    面包坯再次发到1.5倍大，表面刷蛋黄液，点缀适量蜜豆。烤箱预热170度，中层上下火烤16分钟即可。
  • 圣诞花环面包的做法步骤：9
    9
    烤好的面包。

制作小窍门

蜜豆也可以换成各种果干。
本次制作《圣诞花环面包》所使用的厨具：面包机、电烤箱
菜谱标签： 烘焙   儿童   老人   早餐   下午茶  

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