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韩式炸酱面

台湾大同TATUNG

收录时间：2024-05-30 14:06:41 热度：5862℃

韩式炸酱面的做法

1张图片

“ 说起炸酱面，对中国主妇还不是小菜一碟，这都是一通百通的，只是注意原料的选择就好，做韩式炸酱面要用颜色深、不那么咸的春酱，搭配上油脂丰富的五花肉和洋葱等蔬菜，就可以做出一碗韩剧中诱人的炸酱面啦~ ”

食材明细

主料

手擀面 400g
五花肉 100g
土豆 100g
胡萝卜 50g
洋葱 100g

辅料

春酱 200g

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

韩式炸酱面的做法步骤

1
五花肉，和所有蔬菜全部切丁备用
2
大同外锅倒油，将洋葱，土豆，胡萝卜炒香后盛出备用
3
外锅内放少许油，放入五花肉炒香后放入春酱炒匀，然后放入事先炒好的蔬菜
4
加入一杯水煮至土豆和肉变得软烂即可盛出
5
外锅内倒入适量水煮沸后放入手擀面煮熟后捞出
6
根据自己口味放入炸好的酱，也可以放入些黄瓜丝，会更加清香哦~

本次制作《韩式炸酱面》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：主食面条家常菜老人快餐午餐工作餐

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