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非常健脾利胃助消化的一款大众美食，不容错过 ”
食材明细
美食特点
牛越火海的做法步骤
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牛腩切块，番茄切成碎丁，一半切成大块，姜切片，葱切末
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锅放入冷水，后放入牛腩，姜片，料酒，煮开后撇去浮沫，牛腩捞出备用
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5
锅中放入少量油，油热后葱末炒香，放入西红柿丁继续炒，两分钟后加番茄酱继续翻炒
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6
将牛肉放入锅内炒，接着放入白糖炒匀后加入盐，再加入适量热水
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制作小窍门
最后一次放西红柿为了点缀，这样才完美。
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本次制作《牛越火海》所使用的厨具：砂锅
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