菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧肉炖粉条

红烧肉炖粉条

收录时间：2022-11-15 23:44:38 热度：4513℃

红烧肉炖粉条的做法

1张图片

“ 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ”

食材明细

主料

五花肉 500克
粉条适量
葱 1段
姜 1块
冰糖 10个
八角 2个
花椒适量
干辣椒 2个
料酒 1勺
老抽 1匙

辅料

盐适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

红烧肉炖粉条的做法步骤

1
五花肉切块下锅焯去血水洗净沥干水份备用
2
葱切段姜切片并准备好花椒八角和干辣椒备用
3
锅中加少许油烧热下入五花肉煸炒至表面金黄
4
盛出备用
5
另起锅加入冰糖炒至融化
6
下入五花肉翻炒
7
下入料酒葱姜花椒八角和干辣椒炒出香味
8
加适量水烧开
9
转倒入砂锅中中小火炖50分钟左右
10
此时汤已所剩不多，加入提前泡好的粉条
11
加适量盐调味
12
加少许老抽上色炖至粉条变软即可出锅（如果感觉颜色够深老抽可省略）
13
成品图

本次制作《红烧肉炖粉条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

小暑孕妇婴儿益寿西餐明目午餐本帮菜澳门美食印度菜增肥江西小吃福建小吃法国菜便秘婚宴西式宴请润肠通便