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秋刀鱼

收录时间：2021-11-21 00:41:44 热度：2470℃

秋刀鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

秋刀鱼 适量

辅料

洋葱适量
白酒适量
葱丝适量
白芝麻 适量
柠檬适量
味噌适量

美食特点

怪味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

秋刀鱼的做法步骤

1
秋刀鱼事先解冻洗净之后沥干水分备用，洋葱切成大片备用。然后在烤盘上铺上铝箔纸，放上洋葱片。
2
将味噌用白酒化开，然后均匀的抹在秋刀鱼两面的鱼身上，然后放在洋葱上腌制大约10分钟。
3
在腌制5分钟的时候，烤箱就能以200度的温度先预热5分钟。等预热结束，把腌制好的秋刀鱼放入先烤20分钟，然后取出翻面，然后继续烤10分钟等表面干焦之后即可。
4
取出秋刀鱼，撒上白芝麻和葱丝，在吃之前挤一点柠檬汁去腥。

本次制作《秋刀鱼》所使用的厨具：烤炉

菜谱标签：热菜家常菜老人宴客菜

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