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简易小炸饼
简易小炸饼
涵宝de妈
收录时间:2021-11-21 00:40:37 热度:8627℃
4张图片
“
冬季养生必备小零食,我是放在了煎饼里,超级好吃,虽说油炸食品对身体不好可是偶尔为之也没多大影响。
”
食材明细
主料
中筋面粉
100g
水
40g
玉米油
8g
辅料
盐
1g
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
简易小炸饼的做法步骤
1
面粉中加入盐
2
倒入玉米油
3
加入水,用筷子搅拌成絮状
4
用手揉成团,盖保鲜膜静置30分钟
5
将面团擀成薄薄的面片
6
切成小块
7
每一块中间再划一刀,不要切断
8
全部做完
9
锅中放适量油烧热,可以放一小块试一下油温,将面片放进去立刻浮起证明温度刚刚好,炸至两面金黄,出锅沥油
10
成品
11
可以夹在煎饼里或者就这么吃也ok
本次制作《简易小炸饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
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