菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 山药木耳炒地瓜

山药木耳炒地瓜

收录时间：2022-12-07 18:38:09 热度：2838℃

山药木耳炒地瓜的做法

1张图片

“ 妈妈跟姥姥学的，姥姥从电视上看的，说是有防辐射的功效，感兴趣的盆友可以试试。 ”

食材明细

主料

山药半根
木耳适量
地瓜一个

辅料

盐少许
味精少许
水淀粉 适量

美食特点

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

山药木耳炒地瓜的做法步骤

1
准备工作：将山药去皮切成菱形块。（去皮前可用白醋洗手，以防过敏手痒）
2
木耳用水浸泡后，备用。
3
地瓜切菱形块儿，备用。
4
先将山药用水焯一下。以防炒时粘锅，并且口感更加爽脆。
5
由于地瓜炒时易碎，先将其煎一下。备用。
6
放入底油，将木耳和山药同时放入锅中翻炒。
7
翻炒后，放入少许盐，勾芡汁。
8
最后将煎好的地瓜倒入锅中翻炒，待炒熟后出锅即可。

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

满汉全席高档排毒美白春饼小菜馅料豆浆面包驱寒暖身护肝明目立春减肥祛痰常见菜式果汁催乳万圣节