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收录时间:2024-04-01 05:51:02      热度:9131℃
川贝炖雪梨的做法

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秋冬季节,不妨多吃雪梨,能止咳化痰润肺。川贝有清热润肺止咳化痰平喘的功效,用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。

食材明细

主料
  • 雪梨 适量
辅料

美食特点

川贝炖雪梨的做法步骤

  • 川贝炖雪梨的做法步骤:1
    1
    食材:雪梨、川贝、冰糖。
  • 川贝炖雪梨的做法步骤:2
    2
    取3克川贝捣成粉末备用。
  • 川贝炖雪梨的做法步骤:3
    3
    雪梨从1/5处切开,如图所示。
  • 川贝炖雪梨的做法步骤:4
    4
    用小勺子去掉梨芯。
  • 川贝炖雪梨的做法步骤:5
    5
    加入川贝粉、冰糖、枸杞和少许纯净水。
  • 川贝炖雪梨的做法步骤:6
    6
    盖上切下的梨盖,上锅隔水炖40分钟。
  • 川贝炖雪梨的做法步骤:7
    7
    出锅。
本次制作《川贝炖雪梨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 饮品   糖水   粤菜   儿童   秋季食谱   宴客菜   午餐  

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