想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
爆炒肉片
爆炒肉片
刺泡鱼
收录时间:2021-11-21 00:23:40 热度:2726℃
1张图片
“
炒的肉尽量挑前腿的肉,像扇子一样那骨头下面的肉,带点肥的上面,炒起来也嫩,爽滑好吃
”
食材明细
主料
瘦肉
250克
葱
4条
酱油
1勺
淀粉
1茶匙
盐巴
1茶匙
糖
1茶匙
蒜头
4块
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
爆炒肉片的做法步骤
1
备好所需材料,清洗干净
2
肉切成薄片,或者正方形小块,放入酱油,淀粉,盐巴腌制一小会
3
锅内放少许油爆香蒜末
4
倒入切好的肉翻炒出油,选的肉尽量带点肥的上面,那样炒起来才好吃
5
炒到这样子出油,闻着好香,如果油多的话,可以拿碗盛出点,看个人口味
6
放入葱段,快速翻炒
7
撒点糖出锅即可
8
成品
本次制作《爆炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
推荐菜谱
腊八粥
产后调理
补钙
立冬
美白
抗衰老
藏菜
护肝
补硒
宴客菜
秋季食谱
婴儿
汤类
果汁
湘菜
抗过敏
云南菜
焗饭