菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白灼菜心

白灼菜心

收录时间：2022-12-13 04:25:19 热度：5865℃

白灼菜心的做法

1张图片

“ 白灼菜心，是男女老少皆喜欢的一道青菜。特别是上面摆上蒜末和小米辣，淋上生抽、热油那种香味，是大家十分喜欢的。 ”

食材明细

主料

菜心 200克

辅料

食用油 适量
盐适量
姜丝适量
蒜末适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼菜心的做法步骤

1
菜心摘去老叶，用清水多洗几次备用
2
准备切姜丝，蒜末，小米辣
3
锅内倒入清水，我在这里放了少许盐和油，姜丝煮开
4
把菜心放进沸水锅里，翻几下大摡2分钟
5
捞出菜心，进行摆盘，把姜丝、蒜末、小米辣洒上去，均匀的淋上生抽和热油即可

制作小窍门

菜心在锅里不要煮太久，会影响菜的口感。

本次制作《白灼菜心》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：素菜家常菜老人宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

冰品节日习俗上海小吃元旦晋菜冬至立秋炒饭东南亚芒种壮阳贫血高档元宵节下奶云贵小吃贵州菜坐月子