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收录时间:2024-06-11 12:42:06      热度:1791℃
双椒麻油肉丁的做法

  1张图片

肉香与麻油完美结合,红椒与青椒的视觉冲击,色香味极佳!

食材明细

主料
辅料
  • 植物调和油 1勺
  • 淀粉 1匙
  • 料酒 2匙
  • 食用盐 1匙

美食特点

双椒麻油肉丁的做法步骤

  • 1
    猪里脊切丁加料酒、淀粉、食用盐拌匀腌制十分钟备用,酸红辣椒、青线椒切丁备用,黄瓜切斜刀贴于盘底备用。
  • 2
    炒锅加入植物调和油烧制八成热
  • 3
    下猪里脊丁爆炒变色加入了酸红辣椒、青线椒爆炒出锅倒入贴黄瓜的盘子装盘即可
本次制作《双椒麻油肉丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜  

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