菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自制蒸肉粉

自制蒸肉粉

收录时间：2024-02-07 18:54:05 热度：2053℃

自制蒸肉粉的做法

1张图片

“ 想做粉蒸肉，今天先准备好蒸肉粉。 ”

食材明细

主料

大米 400克
八角 10个
孜然 2茶勺
盐 1茶勺
小米 30克

辅料

花椒粒 20个
桂皮 1块
香叶 8片
糯米 100克

美食特点

五香口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

自制蒸肉粉的做法步骤

1
准备好香料
2
大米、小米、糯米加少许盐，清水浸泡1小时后，沥水晾干，放入炒勺中，小火干炒
3
香料也放里一起炒
4
米粒炒至水分收干，锅中的米粒表面开始变黄，不要停，小火继续翻炒
5
将炒好的小米、大米、糯米摊开晾凉，将米中的香料全部拣出来，分开盛放
6
米放入粉碎机粉碎
7
然后粉碎香料
8
将香料粉倒入米粉中混匀
9
手工蒸肉粉做好了
10
香喷喷

本次制作《自制蒸肉粉》所使用的厨具：食物调理机、炒锅

菜谱标签：小吃老人朋友聚餐北京菜冬季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

儿童教师节河北菜秋冬进补青团痛经抗过敏糕点冰品下饭菜徽菜醒酒解酒驱寒暖身汤羹香港美食养肾贴秋膘