想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
咖喱乌冬面
咖喱乌冬面
飞舞的夏花
收录时间:2024-02-26 19:28:10 热度:8352℃
2张图片
食材明细
主料
乌冬面
1包
肉片
50克
洋葱
1/3个
番茄
1个
咖喱粉
10克
辅料
水
400ml
咖喱块
1块
牛奶
100ml
淀粉
10克
美食特点
咖喱
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
咖喱乌冬面的做法步骤
1
洋葱切丝、番茄切稍大的丁块
2
锅中加水烧开,下乌冬面煮熟(中大火煮上3分钟左右,可以夹一小截试吃看看)捞起沥干,装碗备用
3
热锅倒入适量色拉油,小火将洋葱炒软
4
倒入肉片炒至变色,加入番茄炒至番茄略微变软
5
加入咖喱粉翻炒均匀,倒入400ml水,大火加盖烧开
6
边煮边搅拌,煮约6-8分钟,酱汁变得浓稠,倒入牛奶+淀粉 勾芡,起锅
7
将煮好的酱汁浇在面上即可
制作小窍门
1、没有乌冬面,如果喜欢这样的口味也可以用其他面替代
2、肉片可以选择自己喜欢的鸡肉、牛肉都可以
3、没有牛奶直接用水+淀粉勾芡也可以
4、咖喱不同牌子味道会不同,起锅前试试味道,淡了可以加点盐进行调整
本次制作《咖喱乌冬面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
老人
日本料理
午餐
工作餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
推荐菜谱
护肝明目
催乳
滋阴
咖喱菜
荤菜
腊八
中式宴请
大暑
惊蛰
生日
二人世界
西餐
晚餐
祛斑
儿童
家常菜
夜宵
下饭菜