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豌豆欢乐烩
豌豆欢乐烩
快乐的菜头
收录时间:2021-11-21 00:15:08 热度:4771℃
6张图片
“
豌豆本身的甜度配上鱼丸的鲜,牛奶蛋液的嫩滑即使是不爱吃胡萝卜的人,也抵挡不了美食的诱惑。
”
食材明细
主料
豌豆
200G
鱼丸
200G
胡萝卜
半根
牛奶
1袋
辅料
盐
少许
酱油
少许
鸡蛋
2个
美食特点
咸鲜
口味
烩
工艺
半小时
耗时
普通
难度
豌豆欢乐烩的做法步骤
1
豌豆,鸡蛋2个打匀,鱼丸切丁,胡萝卜切丁备用
2
鱼丸丁过水焯一下
3
胡萝卜丁过水焯一下
4
鸡蛋打匀倒入牛奶,以没过食材量为准
5
平底锅放油,油热后放入姜丝
6
放入豌豆,加入酱油,盐适量炒
7
放入胡萝卜丁,颜色棒棒的
8
放入鱼丸加入盐炒3分钟,小火炒哦
9
倒入牛奶蛋液小火炖2分钟
10
翻炒出锅
本次制作《豌豆欢乐烩》所使用的厨具:平底锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
产妇
夏季食谱
快餐
午餐
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